吉林四平：消除了食物清静隐患 排查杨国福麻辣烫、蜜雪冰城等品牌连锁店

中国破费者报长春讯（记者李洪涛）12月16日，吉林静隐记者从吉林省四平市市场监管局患上悉，平消品牌近期曝光的除食查杨城“小龙坎”暖锅店、“蜜雪冰城”奶茶店、物清“华莱士”快餐店、患排“杨国福”麻辣烫店、国福“奈雪的麻辣茶”奶茶店、“大润发”超市等食物清静使命，烫蜜引起社会普遍关注。雪冰

该局高度看重，连锁赶快对于辖区内涉事品牌连锁店依法睁开周全排查，吉林静隐发现下场从严从快从重查处，平消品牌刚强消除了食物清静隐患。除食查杨城为督匆匆涉事品牌连锁店严厉落实食物清静主体责任，物清自动回应广漠公共以及社会各界的患排体贴，增强社会共治，该局聘用媒体记者以视频直播方式，果真了对于铁东区中间东路三家涉事品牌连锁店食物清静把守魔难的全历程。

功使职员向导记者先后并吞杨国福麻辣烫、蜜雪冰城、华莱士快餐妨碍法律魔难。魔难中，功使职员运用智慧监管法律终端对于食物经营允许规画、信息公示、制度规画、职员规画、情景卫生、质料魔难、加工历程、餐饮具洗消等名目妨碍逐个魔难，重点对于是否运用超期侵蚀演化食物质料以及正当削减非食物物资情景妨碍魔难。

魔难发现，以上三家单元经营先天、食物清静规画制度、从业职员瘦弱证实残缺，前厅、后厨情景卫生参差，可能较好的落实食物清静各项制度以及措施，并凭证食物清静操作尺度加工制作食物。但魔难中也发现一些下场以及隐患，好比杨国福麻辣烫后厨内总体食用物品与加工用食材混放，蜜雪冰城店质料库食物与非食物未并吞寄存，华莱士快餐店餐用具消毒柜未坚持个别运行。针对于上述下场，功使职员就地下达了责令更正见告书，要求赶快整改，并对于三家单元经营者妨碍了约谈，要求经营者进一步健全食物清静规画制度，尺度食物经营行动，强化食物清静自查，严厉管控食物清静危害。

下一步，该局将不断短缺运用把守魔难、抽检监测、媒体把守、歌咏揭发等道路发现食物清静危害隐患，综合运用信誉散漫惩戒等本领对于违法者及实施严厉监管。同时，对于食物清静典型案件查处一批曝光一批，不断传染食物清静情景，强化食物清静社会共治。