在五大1855一级庄中，木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）黑白常具备传奇颜色以及艺术气息的木桐一个。1973年，回顾木桐酒庄凭仗特殊的木桐实力从二级庄被破格提升为一级庄，这在1855分级系统中实属罕有，回顾酒庄自此开启了一个斩新的木桐篇章；自1945年起，木桐酒庄每一年都市聘用驰名艺术家为其正牌酒创作酒标，回顾给予了酒款配合的木桐艺术气息。传奇故事的回顾眼前，是木桐罗斯柴尔德（Rothschild）家族对于酿造顶级佳酿的不断谋求。明天，回顾咱们就一起来看看木桐酒庄红葡萄酒近十个年份的展现。
2010年
2010年是一个极为卓越的年份，短缺的阳光以及过多的降雨都恰逢那时，总体来说，该年份天气干燥且相对于凉爽。该年份以一个冷凉干燥的春天开始，紧接着夏日也不断了较为干燥的天气，6月中以及9月初迎来多少回阵雨，葡萄的妨碍颇为顺遂。木桐酒庄该年的采收期在9月28日至10月13日之间，天气情景颇为宜。由于该年份部份的天气条件事实，酒庄收获的葡萄颗粒较小，造成的葡萄酒颜色浓郁，风韵会集丰硕，口感多汁，酸度佳。
2010年木桐酒庄红葡萄酒酒标（点击图片即可跳转置办）
（图片源头：www.chateau-mouton-rothschild.com）
有了优异年份的加持，2010年份的木桐正牌酒确定是一款精采绝伦的佳酿。该酒取患了詹姆斯·萨克林（James Suckling）100分的满分表彰，他点评道：“很清晰，这是一款欠缺的葡萄酒，醋栗的果香富裕深度，还陪同黑巧克力、矿物资以及甘草的气息。”除了此之外，帕克团队（Robert Parker Team）也为这款酒打了98分的高分。
2011年
2011年是当时波尔多近40年来最热的年份之一。四、5月份颇为紧张，葡萄藤妨碍周期延迟，5月15日便已经着花，这是酒庄记实中有史以来最先的日期，转色期也比艰深延迟了2周多。7月以及8月的降雨量清晰削减，光照比以往少了一些，但1月到8月的总降雨量仅为326毫米，远远少于往年519毫米的平均值。玄月初，梅多克（Medoc）地域天气转好，采收时期光照热量颇为短缺，有利于葡萄欠缺成熟。
2011年木桐酒庄红葡萄酒酒标（图片源头：www.chateau-mouton-rothschild.com）
2011年份的木桐酒庄红葡萄酒产量尽管低，但酒款极具妄想感，气焰清新，取患了帕克团队92分以及詹姆斯·萨克林94分的好评。罗伯特·帕克（Robert Parker）自己也展现，2011年份的木桐“概况是该年份性命力最持久的酒款之一”。
2012年
2012年是一个使人惶惶不安的年份，夏日冰凉干燥，2月份的平均气温为当时波尔多50年以来最低。4月天气凉爽，雨水较足，而五、6月份气温介于紧张与凉爽之间，木桐酒庄赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的着花以及转色光阴与往年简陋相同。7月20日至9月20日，天气颇为干燥，糖分与单宁在此时期积攒、成熟。这一年的8月是当时波尔多近50年来第五大干旱的。妨碍9月尾，该年份的总降雨量比1962年以来的平均降雨量少26%。
2012年木桐酒庄红葡萄酒（点击图片即可跳转置办）
2012年对于木桐酒庄来说是一个特意的年份。历时近3年新建的酿造车间已经开工，2012年是新酿造车间投入运用的第一个年份。该年份的葡萄酒颜色高深，酒体丰满，妄想感佳，总的来说黑白常乐成的一款酒。帕克团队为这款酒打出了96分，并展现不要低估这款酒，随着瓶陈光阴的缩短，这款酒会有更好的展现。此外，詹姆斯·萨克林也给了97分的高分好评，并表彰这款酒口感失调，如丝绸般柔顺，颇为美不雅。
2013年
2013年算是一个出尔反尔的年份，夏日的湿润与冰凉不断到了春天，对于葡萄的着花组成为了倒霉的影响。反差强烈的是，7月以及8月天气极为燥热，降雨比往幼年了良多，最高温致使抵达了38℃。干燥少雨的情景不断到了9月，匆匆使葡萄平均地成熟。该年份的采收在9月30日至10月9日10天内实现，采收速率抵达了历史最快。在以前40年里，2013年的产量简直处于最低水平，可是酒肃穆厉厚道的筛选确保了酿酒葡萄的优异，最大限度地揭示出酒庄在该年份的最佳水平。
2013年木桐酒庄红葡萄酒
尽管2013年是一个比力具备挑战性的年份，可是木桐酒庄仍是尽可能地坚持了始终的高水准。罗伯特·帕克在品鉴这款酒时曾经说：“2013年份的木桐是梅多克地域的一级庄在该年份里最佳的葡萄酒。该年的产量是木桐酒庄自1969年以来至少的一次，致使比1991年份还少。”2013年的木桐酒庄红葡萄酒还取患了萨克林95分的好评。
2014年
2014年是一个反差强烈的年份，履历了一个典型的波尔多夏日后，春天准期而来，4月份的天气也比艰深更紧张、干燥。5月份较凉爽湿润，之后天气开始转晴。7月部份紧张而阴森，但进入8月后，气温则着落患上比往年要低良多，同时较为干燥。公平人们叹气时，8月尾天气泛起逆转，阴森、燥热及干燥的天气不断不断到10月尾。
2014年木桐酒庄红葡萄酒（图点击图片即可跳转置办）
4月紧张的天气匆匆使葡萄发芽较早，春天晚到的紧张天气使葡萄在抵达最佳成熟度的同时还保存了短缺的果味以及酚类物资。该年份的采收期为9月19日至10月9日，采收时期天气事实，为酒庄留足了光阴，在葡萄抵达最佳成熟度时才妨碍采摘。该年份木桐酒庄红葡萄酒取患了詹姆斯·萨克林99分的高分好评，他以为这款酒具备使人难以信托的碘酒、牡蛎、醋栗、泥煤以及雪松的香气，单宁优异且耐嚼，余味具备不错的深度以及庞漂亮，是一款美不雅的木桐佳酿。此外，帕克团队也给出了95分的好评，并以为这是一款散发着黑樱桃、欧洲越橘以及玫瑰花瓣气息且颇为会集、迷人的葡萄酒。
2015年
用驰名酒评家杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）的话来说，2015年是波尔多值患上“欢呼与躁动”的年份。该年份部份气温稍高于往年平均气温，2-7月天气尤为干燥，因此葡萄果实较小，产量也比往年更低。幸好8月以及9月的降雨比往年同期偏多，缓解了葡萄藤缺水的压力。由于该年份差距地块、差距树龄以及差距种类的葡萄成熟速率纷比方，为了确保葡萄在采收时都抵达最佳成熟度，酒庄的采出使命做患上颇为详尽。该年份的采收期从9月14日开始至10月2日停止，是当时木桐酒庄历史上不断光阴最长的一次采收。
2015年木桐酒庄红葡萄酒酒标（点击图片即可跳转置办）
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2015年木桐酒庄红葡萄酒颜色高深，揭示出短缺的红色瓜果、玄色瓜果以及香料等风韵，具备特殊的浓郁度以及庞漂亮，单宁圆润顺滑，在酒体以及口感丰硕度方面与优异的2005年份颇为相似。这款酒取患了帕克团队98分、詹姆斯·萨克林99分以及杰夫·里弗《酒窖情报》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）99分的表彰，萨克林以为这款酒是“2005以及2009年份的散漫”，杰夫·里弗则赞其“如奶油般、会集悠长的余味长达近一分钟”。
2016年
2016年初降水偏多，1-4月份的降水量致使逾越了整年一半的降水量，因此夏日以及春天颇为湿润。可是夏日以及春天极其干旱，鲜有降水，因此该年份部份比力干旱缺水，因此葡萄果实颗粒很小，风韵稀释且会集。八、9月份的高温缩短了葡萄的成熟期，使果实欠缺成熟。
2016年木桐酒庄红葡萄酒（点击图片即可跳转置办）
木桐酒庄2016年份的葡萄酒颜色迷人，果香浓郁，单宁圆润，其浓郁度以及部份的口感可能以及本世纪迄今为止最佳年份的木桐相媲美。帕克团队、詹姆斯·萨克林以及杰夫·里弗《酒窖情报》都为这款酒打出了100分，帕克团队赞其“如邪术艰深”，萨克林惊叹地说：“对于我来说，这是最单薄的木桐酒庄红葡萄酒之一”。
2017年
2016年尾到2017年初的夏日，波尔多气温相对于以及善、降水较少。4月27日，全部波尔多地域因一场霜冻而受到多方关注。侥幸的是，木桐酒庄的葡萄园在这场霜冻中未受影响。由于这一年的气温高于往年，因此葡萄藤的妨碍周期有所延迟。四、5月份天气极好，葡萄的着花期较往年延迟了10天摆布。终清晰天气湿润的6月，随之而来的是干燥的夏日，这减轻了在2016年就已经泛起的缺水情景，因此2017年木桐酒庄收获的葡萄果实依然很小，但风韵稀释且会集。
2017年木桐酒庄红葡萄酒酒标（图片源头：www.chateau-mouton-rothschild.com）
木桐酒庄2017年份的采收也有所延迟，从9月7日不断到29日。该年份的葡萄酒颜色高深，风韵丰硕，酒体丰满且不失清新感，连连取患了杰夫·里弗《酒窖情报》98分、詹姆斯·萨克林98分以及帕克团队96+分的高分表彰。
2018年
波尔多上半年降雨频仍，使患上葡萄园面临霉菌侵袭的危害，但木桐酒庄快捷接管措施，经由详尽的葡萄园规画保障了葡萄的瘦弱形态。夏日天气干燥而燥热，与春天偏偏互补，这个大反转对于酿酒师来说是极大的惊喜。最终，木桐酒庄收获的葡萄果实颗粒虽小，但却颇为瘦弱，且糖分以及单宁含量都颇为短缺。
木桐酒庄酿造车间（图片源头：www.chateau-mouton-rothschild.com）
2018年木桐酒庄红葡萄酒品质特殊，取患了帕克团队97-99+分、杰夫·里弗《酒窖情报》98-100分以及詹姆斯·萨克林100分的盛赞。萨克林表彰这款酒道：“语言难以表白我对于这款酒的感触。在我的职业生涯中，从未碰着这样一款富裕泥土气息且深入地反映了土壤特色的年迈木桐葡萄酒。”
2019年
2018年尾到2019年初的夏日气温比往年偏高，同时也偏干旱，匆匆使葡萄的生临时延迟。可是由于春天气温较往年偏低，综协熏染下，葡萄的着花期与往年基底细反。夏日天气条件颇为宜，光照以及热量短缺，葡萄患上以欠缺成熟。7月以及8月偶有降雨，缓解了葡萄藤干旱缺水的情景。
木桐酒庄葡萄园（图片源头：www.chateau-mouton-rothschild.com）
2019年木桐酒庄红葡萄酒展现卓越，分说取患了帕克团队98-100分以及詹姆斯·萨克林99-100分的盛赞。帕克团队的丽莎·佩罗蒂-布朗（Lisa Perrotti-Brown）禁不住表彰这款酒道：“如斯卓越的2019年木桐无疑是正在酝酿中的传奇。”（文/Laura）
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