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阿根廷葡萄酒先驱尼古拉斯·卡帝那受到贬责

来源:百二山河网编辑:百科时间:2024-05-04 10:14:54
摘要: 由于对于阿根廷葡萄酒谢世界上的阿根推广作出严正贡献,门多萨葡萄酒先驱尼古拉斯·卡帝那受到贬责。廷葡萄酒 ABSTRACT: Mendoza pioneer Nicolas Catena has been honoured for his 先驱work in bringing Argentine wine to the world stage.

1月22日,在阿根廷驻马德里大使官邸举行的尼古那受2017年马德里国内美食峰会(Madrid Fusion)上,门多萨(Mendoza)卡氏家族酒庄(Bodega Catena Zapata)76岁的卡帝庄主尼古拉斯·卡帝那(Nicolas Catena)被付与国家品牌奖(Marca Pais Prize)。

阿根廷葡萄酒先驱尼古拉斯·卡帝那受到贬责

左二为尼古拉斯·卡帝那(图片源头:the drinks business)

国家品牌奖是到贬用于贬责一些在其业余规模对于推广国家作出严正贡献的阿根廷人,搜罗遨游、阿根投资以及国内商业等规模。廷葡萄酒

  卡帝那是先驱最先将欧洲酿酒技术带入阿根廷的酿酒师之一,也是尼古那受这个国家马尔贝克(Malbec)酿造以及高海拔种植的先驱。由于其废寝忘食的卡帝自动,他被公以为是到贬阿根廷的葡萄酒先驱,特意是阿根他将阿根廷马尔贝克葡萄酒建树为天下上最为人恭敬的葡萄酒之一。

  在马德里享有盛名的廷葡萄酒仪式上,卡帝那从阿根廷遨游部长的先驱手中接过这个奖项,他展现:“我以家族的名义,同时期表这些在咱们葡萄园内勤快使命、数十年来履历修正、挑战以及不断钻研的人们接受这个奖项。”

  “我也很侥幸能以阿根廷门多萨的名义接受这个奖,这是一个向天下献出佳酿的产区。咱们自动于破费出能反映咱们详尽国家的风土的琼浆,搜罗它的天气、地舆、地质以及它的菜肴。”

  卡氏家族酒庄建树于1902年,是阿根廷最驰名的酒庄,它受到普遍招供,为阿根廷的葡萄酒建树了新的品质尺度。酒庄自动于在高海拔、凉爽天气下种植葡萄,酿出了顶级佳酿,享誉全天下。

  卡氏葡萄酒钻研机构(Catena Institute of Wine)所做出的迷信钻研也对于从马尔贝克葡萄藤的抉择到若何应答全天下天气变暖等葡萄种植课题作出严正贡献。

  在当天的美食峰会上,阿根廷最负盛名的大厨弗朗西斯·马尔曼(Francis Mallmann)在现场制做美食,搭配来自卡氏家族酒庄的佳酿。马尔曼自己也由于他的厨艺以及对于阿根廷横蛮上的贡献被付与国家品牌奖。(编译/Sophie)

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