福建漳州建树食物清静溯源树模农贸市场

中国破费者报福州讯（记者张文章）农（集）贸市场是福建食用农产物从田间走向餐桌进入苍生餐桌的“最后一公里”，始终是漳州下层监管的难点与痛点。往年以来，建树福建省漳州市以建树国家食物清静树模都市为契机，食物溯源树模市场将建树食物清静溯源树模农（集）贸市场参加规画“餐桌传染”、清静建树“食物耽忧工程”为夷易近办实事变目，农贸探究农贸市场食物清静溯源树模监管，福建破解农贸市场食物清静监管难题，漳州实用提升市长“菜篮子”工程质效。建树

部份配合，食物溯源树模市场压实责任。清静漳州市农（集）贸市场的农贸停办者成份重大，有国营、福建有总体、漳州有村落办、建树有夷易近企、有总体等，每一个农（集）贸市场食物清静信息的数据归集波及多个部份以及市场停办者的相助配合。往年6月，漳州市食安办、市场监管局等7部份散漫印发《漳州市2023年食物清静溯源树模农（集）贸市场建树使命妄想》，投入资金80万元，睁开农贸市场食物清静溯源树模监管使命，在全市16个食物清静溯源树模农（集）贸市场建树、验收历程中，相关职能部份组成使命协力，压实属地监管责任以及市场停办者主体责任，配合增长农贸市场食物清静品质水平提升。10月31日，漳州开拓区食安办招集多部份组建散漫魔难组到石坑农贸市场增长食物清静溯源树模农贸市场建树使命，散漫魔难组抵达农贸市场，首先凭证考评尺度逐项比力魔难教育，看下场，查弱项。随后召开现场增长团聚，由各部份向石坑社区居委会、石坑农贸市场反映市场存在的下场，并逐项提出改善措施以及详细要求。

搭建平台，特色运用。漳州全市搭建不同的农贸市场食物清静溯源规画平台，集市场根基信息、食用农产物追溯、市场同样艰深巡视、可视化数据、数据集聚及公示等模块于一体，增长食用农产物应承达标及格证与“一品一码”并行制度尺度实施，实现食用农产物溯源链条不断向前端以及收尾缩短。强化平台培训运用，向导市场停办者、场内经营者凭证农（集）贸市场实际提供特色化需要，进一步尺度农（集）贸市场相关的规画架构及制度，配合探究食物清静溯源与农（集）贸市场规画新道路。

漳州市搭建农贸市场食物清静溯源规画平台。质料图片

智慧监管，提升效力。新建树的漳州市农（集）贸市场食物清静溯源监管零星，涵盖停办者信息、食物清静规画职员、辖区监管机构、包保品级、包保干部等在内的农（集）贸市场档案；涵盖商户称谓、负责人信息、销售种别、食用农产品质量清静责任协议等在内的农贸市场销售者档案，同时散漫食安创城明察暗访要求，将农贸市场业态相关公示信息屏显揭示。零星监管端可对于市场停办者巡视情景、检测不同格农产物处置情景及溯源信息等实时调解。还可经由扫描食用农产物追溯凭证或者用农（集）贸市场溯源电子秤、快检配置装备部署自动天生追溯数据导入零星，入场食用农产物追溯信息除了手动录入实现追溯信息收集外，还可扫描供货追溯凭证或者溯源电子秤、快检配置装备部署自动导入零星组成进货台账，溯源数据同步集聚到漳州市“一品一码”食物清静信息追溯规画平台。

建树漳州市农（集）贸市场食物清静溯源监管零星。质料图片

以点带面，树模引领。漳州每一个县区各选取1个根基条件好、停办者主体责恣意见强的农贸市场“下等生”后行先试，经由县（区）食安办推选报告、对于标建树、县（区）初评验收、市级复核验收、果真公示等挨次，将建树食物清静溯源农（集）贸市场作为“树模引领”典型，逐渐在漳州全域推广，逐渐增长全市农（集）贸市场食物清静信息化追溯规画。并将食物清静溯源树模农（集）贸市场建树使命参加2023年度市对于县食物清静评议审核加分名目，周全增强农贸市场食物清静规画。