明代寒食了，又是景尚浆及一年春。侵蚀节快到了，春天春天的不光尾巴也快到了。大好春景秋色也要终清晰，眼前有琼趁此机缘，目今美食小过错们赶紧行动起来吧！景尚浆及来一场踏青，春天赏樱花，不光放鹞子，眼前有琼再来一顿美食，目今美食搭配一杯琼浆，景尚浆及切莫辜负这大好光阴。
既然说到美食，小编确定是要推选一道菜谱给巨匠啦！春天适宜饮食油腻，可是，对于小编这样的肉食主义者，饮食油腻确定不能知足我的胃。以是，接下来小编要给巨匠介绍一份荤素合搭、营养瘦弱、老小咸宜的美食——排骨竹筒饭。 质料： 竹筒（某宝可能购患上）、排骨、白糖、盐、淀粉、生抽、料酒、胡萝卜、枸杞、黑枣、糯米、香米 做法： 1. 糯米、香米延迟浸泡一早晨，竹筒洗净控干； 2. 排骨斩块，冰水浸泡，直到血水倾轧； 3. 排骨用盐、白糖、淀粉、生抽、料酒腌制一个小时（光阴不宜过长，以防太咸）； 4. 将糯米以及香米洗净入开水锅煮2分钟，沥干，拌入胡萝卜丁、枸杞、去核黑枣； 5. 竹筒内先放米再放排骨，一层夹一层塞满竹筒，盖上竹盖； 6. 将竹筒入锅内蒸上1.5个小时，起锅放凉，欠缺！ 享受： 竹筒饭放凉后，一道美食就能上桌啦！既然是美食，尽管患上配琼浆。排骨竹筒饭鲜苦涩糯，颇为适宜搭配果味浓郁的红葡萄酒，而且，春天养生考究多多食用营养丰硕的食物，同时看重对于肺以及肾的调养，以是小编给巨匠推选的琼浆是红葡萄酒。红葡萄酒酒精含量低，含有多种氨基酸、矿物资以及维生素等营养物资，且易被人体罗致。因此，过多饮用葡萄酒对于身段结子、就寝欠安的人颇为有利。 小编给巨匠推选的第一款酒是来自澳大利亚的红韵西拉红葡萄酒（Pendulum Shiraz, South Eastern Australia, Australia）。这款红葡萄酒由100%西拉（Shiraz）葡萄酿造，果香浓郁，香料气息迷人，口感圆润，颇为适宜中国人的口胃。澳大利亚的西拉红葡萄酒的优异品质是天下公认的，因此，这款红葡萄酒相对于物超所值哦！
第二款酒是来自法国波尔多的宝叶酒庄红葡萄酒（Chateau Brillette, Moulis, France）。宝叶酒庄是波尔多梅多克（Medoc）中级庄，这款酒是该酒庄的正牌酒，由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）以及品丽珠（Cabernet Franc）混酿而成，散发浓郁的黑醋栗以及黑李子的香气，口感柔顺，陪同香料的风韵，颇为适饮。这款酒曾经被多家国内驰名葡萄酒杂志给以好评，因此，它相关于是你不贰的抉择！
（文/Lawrence）
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