米歇尔·切露蒂-科瓦尔（Michelle Cherutti-Kowal）是全天下当初仅有的338名葡萄酒巨匠（Master of Wine或者MW）中的一员。由于她总是葡萄可能品味到种种规范的葡萄酒，还每一每一在欧洲列国的酒巨匠葡萄园中穿梭游走，以是着实，良多人都颇为羡慕她的生涯使人滋润生涯。
图片源头：www.mastersofwine.org
为了考取葡萄酒巨匠资历，米歇尔用5年的酒巨匠光阴磨炼自己，还经由了一系列严苛的魔难。当初，她的职业身份搜罗葡萄酒培训师、评委、照料以及写作者。经由这些使命，米歇尔可能更利便地与巨匠分享自己的意见。
假如是在做葡萄酒赛事的评委，米歇尔无意要一次品味70款酒，但她却可能依然坚持对于每一款葡萄酒的品鉴都颇为专一。米歇尔坦言，“回抵家之后，由于白昼的感官偏激疲惫，我更喜爱喝点啤酒、金酒或者补品。”假如只是在葡萄酒及烈酒教育基金会（WSET）上一天课，可能惟独要品味25款酒，那末，破晓回家后，她就还可能再喝上一两杯葡萄酒。
尽管米歇尔是一位葡萄酒专家，但她的品味意见却颇为接地气，“我厌恶在葡萄酒品味方面虚情冒充的人。每一次我看到有人招供其余人的抉择时，我都市颇为急躁。每一总体都理当抉择自己最喜爱的葡萄酒。”此外，米歇尔也很少谈及一些抱残守缺的说法，好比白葡萄酒理当与鱼肉搭配，红葡萄酒要与肉类搭配等。
假如无意间去酒馆逛一下，米歇尔会点饮普洛赛克（Prosecco）或者灰皮诺（Pinot Grigio）葡萄酒。她反对于无故纯朴，很少买单瓶逾越25英镑的葡萄酒。纵然是在低级一点的餐厅中，她也会抉择物有所值的稍微有些特色的葡萄酒。
米歇尔还干燥乏味一件很幽默的使命，那便是纵然她如今已经是一位葡萄酒巨匠，但他的丈夫仍是会体贴一下酒单，“彷佛有个不可文的规矩，所有要由男性拿主张。这真的太专神思了。”
从很小的时离开始，葡萄酒就已经是米歇尔·切露蒂-科瓦尔生涯中的一部份了。那时，还只是一个小女孩的她就开始辅助父亲在家自酿葡萄酒了。长大后，在某批发银行使命一段光阴后，2001年的她选摘要将葡萄酒作为一生的事业。尽管这个抉择让她患上到了银行使命较高的支出，但她始终都不怨言，“我可能再也无奈成为百万富翁，但我是饶富侥幸的人。良多人羡慕我的使命，我也感应他们理当羡慕我。”（编译/大宝）
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