摩羯座（Capricorn），摩羯降生于12月22日～1月19日，座爱它是上葡象征夏日开始的第一个星座，它的萄酒主宰行星是土星，权神伏尔甘是稳内其呵护者，当富铙的摩羯大地进入醒觉期时，摩羯座勉强傅会的座爱成为第三个土相星座。端庄内敛的上葡摩羯座不断给人急躁、激进的萄酒印象，他们具备较强的稳内相对于意见，对于任何事都考究公平公平，自动而急躁的摩羯座具备高度的忍受性，以是他们清晰惟独细细的品味葡萄酒，能耐体味到每一款酒差距的情趣与滋味。
看重品味的摩羯座，很看重葡萄酒自己所具备的做作品质与位置，他们的气质与葡萄酒相映一体，厚重有力，不持重，不做作。无意分，情绪欠佳的摩羯座喜爱离群独处，这时候葡萄酒就成为他们机械生涯的调味品，伴同着浓郁的酒香以及迷惑的颜色，深挚的摩羯座终于流展现些许无意偶尔的激情。
特色松散急躁让摩羯座喜爱经由慢品细酌来清晰葡萄酒的其中滋味，红葡萄酒的深情，白葡萄酒的详尽，桃红葡萄酒的妖艳，让摩羯座迷恋。
推选酒款：Capricorn Cabernet Sauvignon Alexander Valley 2009（摩羯座2009年赤霞珠亚历山大谷）
这是一款专为摩羯座妄想斲丧的赤霞珠葡萄酒，产自美国加利福尼从容亚州索诺玛的亚历山大谷，它以精选美国木土种植的赤霞珠葡萄酿制而成，而且在法国新橡木桶中陈酿20个月，很好的揭示了加州赤霞珠葡萄的气焰以及特色。该款葡萄酒有着深石榴红色的酒体，欠缺的融会了浓郁的单宁与黑巧克力的口感，丰满的妄想，天鹅绒般丝滑口感，散发着雪茄、香草、烘焙巧克力、黑莓与山核桃酱的香气，并陪同淡淡的薄荷馥郁，可置于酒窖中陈瓶数年，抉择一个紧张的日子与同伙一起享受。
亚历山大谷位于加利福尼从容亚州的索诺玛郡（Sonoma County），这里主要的葡萄酒产区除了亚历山大谷之外，还搜罗索诺玛谷（Sonoma Valley）、干溪谷（Dry Creek）以及俄罗斯河谷（Russian River）在内的希尔兹堡（Healdsburg）地域。索诺玛在加利福尼从容亚州的北部，与纳帕县（Napa county）、门多西诺县（Mendocino county）配合撑起加州葡萄酒的天下，良多驰名的酒庄都座落于此，加州近2/3的葡萄酒是在这里斲丧的。加州的酿酒历史可能追溯至19世纪早期，这里是加州葡萄酒工业的滥觞地。
Capricorn Cabernet Sauvignon Alexander Valley 2009葡萄酒适宜搭配的天下美食：
亚洲美食：韩国辣酱焗蟹、鹅肝禽味肉派、西冷牛排配日式炸大虾等
欧洲美食：西班牙炖锅配肉丸、普罗旺斯风韵蜜汁羊排等
美洲美食：波士顿生菜沙拉、灯影鸭舌卷等
澳洲美食：慢烩羊肩、红酒炖小牛肉等
脾性沉稳内敛的摩羯座需要葡萄酒来作为他们艰深生涯的调味品，浪漫的意大利红酒可以为他们机械沉闷的生涯带来一丝与众差距的清新。
推选酒款：Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico（马西科斯塔典型阿玛罗瓦坡里西拉干红葡萄酒）
图片源头：Masi
这款马西科斯塔典型阿玛罗瓦坡里西拉干红葡萄酒来自意大利的马西酒庄，其端庄的酒体有着以及摩羯座同样的气焰，沉稳内敛，从如今起可陈瓶至2030年。由于西拉（Syrah）既可能削减葡萄酒的香气，带来浓郁的口感，又可能后退葡萄酒的陈年后劲，以是广受招待，是当初最高尚、最时尚的红葡萄种类之一。西拉原产于法国的北罗讷河谷，当初西拉葡萄在意大利的种植面积在不断扩展，其中以托斯卡纳南部的科托纳 （Cortona）最为驰名，该地域的西拉葡萄是1899年从法国蒙彼利埃（Montpellier）引进到皮埃蒙特（Piemonte）的。
马西酒庄（Masi Agricola）位于意大利的威尼托（Veneto）产区，该酒庄由博萨尼（Boscaini）家族于18世纪末建树。在长达2个世纪以来的葡萄种植中，博萨尼家族不断坚持葡萄种植的艺术，将传统的种植履历与今世科技钻研相散漫，以斲丧最高品质、极具特色以及特色的葡萄酒而驰名，其别具一格的葡萄酒气焰为酒庄赢患了“威尼托酿酒基准”的美誉。此外，马西酒庄与墨客但丁（Dante）有着深远的渊源。风闻昔时但丁流离到此，望见此地风物与他乡佛罗伦萨 （Florence）极为相似，以是颇为喜爱，便抉择在此假寓。如今，详尽的他乡风物再加之诗意的但丁传奇，不断排汇着天下各地的游客。
这款马西酒庄的佳酿，其标志性的Valpolicella酒款是酒庄与中世纪墨客但丁家族后世一起相助、配合打造的、既真正的具备历史意思又短缺代表酒庄特色的酒庄酒。那时尚的概况兼之传统的外在，让这款红酒具备很高的品质。这款葡萄酒经由二次发酵，在发酵停止后先经由樱桃木贮存，而后再进入橡木桶中陈酿，因此其口感愈加圆润、苦涩。此款红酒特色沉稳内敛，与摩羯座不约而合，深红色的酒液，散发着黑浆果、黑醋栗的气息，进口回味中有怪异辛辣的茴香，覆盆子、干香草以及无花果的香味清新冶艳，让松散急躁的摩羯座终于感受到了红酒的款款深情。
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