巨匠好,做法小经来为巨匠解答以上的下场。鲜贝的鲜贝家常做法带壳，鲜贝的法带家常做法这个良多人还不知道,如今让咱们一起来看看吧！
一、壳鲜腐竹鲜贝粥质料大米100g，家常鲜贝（带子）80g，做法腐竹30g，鲜贝姜丝3g，法带盐1茶匙（5g），壳鲜香葱花10g，家常白胡椒粉少许，做法干淀粉少许做法鲜贝洗净，横切成片，以少许干淀粉腌制备用。
二、腐竹用温水泡软，洗净，切丝。
三、 二、大米淘洗清洁，锅中退出1500ml清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。
四、 三、再改大火放入腐竹丝煮3分钟后，再倒入鲜贝片、姜丝，煮滚后退出盐、香葱花、白胡椒粉调味即可。
五、 鲜贝虾茸圆子主料：鲜贝150克，净虾仁500克，葱姜各30克，鸡蛋2只，生粉，盐，味精，绍酒过多，食用油1000克做法葱姜洗净拍碎，一起用100克水浸泡1小时，滤出葱姜汁。
六、鲜贝撕成不法则的小丁，放入碗中倒入50克葱姜汁，加过多绍酒浸泡半小时后沥干待用；虾仁洗净后用刀剁细退出鸡蛋清、盐、味精、生粉、葱姜汁、鲜贝丁制成虾茸糊。
七、 二、炒锅上火，烧至4成时，将虾茸糊挤成圆子，扎至金黄即可，油温不可过高。
八、 甜豆火龙果炒鲜贝质料鲜贝250克，火龙果一个，甜豆多少多做法1.先将鲜贝煸熟捞起备用。
九、2.将甜豆片下油锅翻炒2分钟，下煸熟的鲜贝以及火龙果丁，调味急炒一分钟，勾薄芡淋少许面油起锅。
十、 XO酱鲜贝质料活扇贝500克。
十一、酱料XO酱50克。
十二、调料老汤500克，精盐5克，味精5克，白糖3克。
1三、做法1．将活扇贝去壳取肉，去除了内脏、洗净，沥干备用。
1四、2．坐锅熄灭烧热，将XO酱放入老汤中烧开，再退出精盐、味精、白糖调匀，制成XO酱汁待用。
1五、3．将扇贝肉放入XO酱汁中，小火酱约15分钟，捞出装盘即可。
1六、操持小百科1．扇贝富含卵白质、糖类及十八种氨基酸，且含有大批的微量元素、维生素、牛磺酸以及脑黄金，其体液与人体颇为临近，故而是填补人体营养物资、增长细胞代谢的优异海产物。
1七、2．海鲜类质料加工光阴不宜过长，省患上肉质老硬。
1八、 香蒜烤鲜贝质料鲜贝400克，蒜瓣3粒，色拉油、盐、辣椒酱、红葡萄酒、白胡椒粉、面粉各过多。
1九、做法鲜贝洗净，沥干水份。
20、蒜仔去皮，切片，加色拉油拌匀，放在鲜贝上。
2一、二、将鲜贝放在包有锡纸的烤盘上，放入烤箱用180℃烤10分钟，掏出盛入盘中。
2二、三、炒锅退出奶油烧热，下蒜片爆香，退出盐、辣椒酱、白胡椒粉、白葡萄酒调味炒匀，浇在鲜贝上即可。
本文到此分享竣事，愿望对于巨匠有所辅助。
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