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一、白玉珍珠翡翠白玉汤是汤对一道用白菜帮子、菠菜叶儿(翡翠),于珍玉汤馊豆腐(白玉)以及剩锅巴碎米粒儿(珍珠)做成的翠白一道汤品。
二、基情景剖民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋,朱元璋少时家贫,从没吃饱过肚子,。
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