软木塞已经有着近千年的历史，人们致使在古埃及墓中找到了它的仍别身影。18世纪开始，致种种酒它作为葡萄酒酒塞谢世界规模患上到了普遍运用。碰撞随着科技的传统后退，人们还制作出了差距材质以及工艺的仍别新型酒塞，但传统软木塞依然是致种种酒主流。
软木塞
1. 做作软木塞（Natural Cork）
做作软木塞是最传统的酒塞规范，是传统从一段软木条中间接截掏进去的残缺木块。它具备优异的仍别质地，富裕弹性，致种种酒并带有细孔妄想，可能应承微量的空气进入酒瓶，使酒液以相对于飞快的速率成熟，从而让葡萄酒睁开出加倍重大的风韵。正因如斯，做作软木塞颇受市场喜爱，简直70%的葡萄酒会运用做作软木塞，对于优异葡萄酒来说，这个比例更高。
做作软木塞的截取
2. 复合塞（Agglomerated Cork）
与做作塞的残缺性差距，这种酒塞是经由粘合剂将小橡木颗粒压制在一起而组成的。尽管复合塞也是橡木料质，但它的制组老本高尚，妄想相对于单薄结子，更适宜快捷破费、不需临时贮存的葡萄酒。若保存光阴过久，复合塞易泛起漏气、漏液或者断裂的天气。
复合塞（图片源头：www.amorimcork.com）
3. 家养分解塞（Synthetic Cork）
家养分解塞由塑料制成，其形态以及孔洞状妄想与做作软木塞颇为相似。可控的氧气渗透率是分解塞的一大走光，酿酒师可能经由抉择差距氧气渗透率的分解塞来调解葡萄酒的氧化速率。此外，分解塞能很大水平飞腾软木塞传染（Cork Taint）或者其余细菌传染的多少率。不外，这种瓶塞也存在一些缺陷。由于不能被情景所降解，分解塞可能会给情景带来负面影响。尚有人以为塑料材质自己可能会带来一些不欢喜的气息，致使可能会影响葡萄酒的香气。
4. T形塞（Bar-Top Cork）
这是一类由两种材质散漫的软木塞，橡木料质的酒塞顶部加装了PVC材质的“盖子”，呈“T”字状，不需要开瓶器即可轻松开瓶。它的主要优势在于可能一再运用，被普遍运用于增强酒或者烈酒。
T形塞（图片源头：www.scotch-whisky.org.uk）
5. 螺旋盖（Screw Cap）
螺旋盖是在新天下国家颇为盛行的密封方式，由金属材质打造，开瓶时不需要开瓶器，简直可能残缺阻止氧气的渗透，是一些年迈的、气焰沉闷的葡萄酒的首选。不外，由于临时缺氧，瓶内可能会泛起臭鸡蛋等复原性气息。综合来说，这种方式利大于弊，在一些新天下国家（如新西兰、澳大利亚等），螺旋盖简直抵达了90%的运用率。
螺旋盖
6. 玻璃密封塞（Vino-Lok/Vino-Seal）
玻璃密封塞是近些年来的小众产物，具备靓丽的形态以及颜色，概况附着一层橡胶圈，对于氧气以及细菌的阻止能耐较强，可能被一再运用。可是，玻璃塞的制组老本高尚，且无奈为葡萄酒带来较清晰的熟化风韵，仅在小规模被运用。
7. 螺旋橡木塞（Helix Cork）
螺旋橡木塞也是一类具备创意的新型酒塞。它的概况有一系列凹槽，欠缺方单合螺旋玻璃瓶颈部内的螺纹，惟独握住并修正瓶塞顶部，就能轻松地掏出瓶塞，也可一再运用。它的规模性在于需要配合具备相同螺纹的玻璃瓶运用，老本较高。
螺旋橡木塞
除了上述的酒塞规范，尚有一些其余较为特意的酒塞如佐客瓶塞（Zork）、皇冠盖（Crown Cap）、双顶软木塞（Twin Top）以及锥形塞（Conical）等。天下上不毫无瑕疵的酒塞，不论是凭证传统，仍是向往别致，抉择酒塞时都建议参考葡萄酒的特色。（编译/Sure）
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