牛津大学夺冠全天下最大业余葡萄酒品鉴大赛

摘要： 全天下最大业余葡萄酒品鉴大赛——左岸波尔多杯（Left Bank Bordeaux Cup）预选赛于上周顺遂停止，牛津牛津大学荣获冠军，大学夺冠大业大赛并将于6月份与亚军哥本哈根商学院妨碍最终决赛。全天 ABSTRACT： Teams from Oxford University and Copenhagen Business School have gone through to this 下最year's Left Bank Bordeaux Cup final after a tense European qualifying round in London.

上周六破晓，左岸波尔多杯预选赛在伦敦梅菲尔区（Mayfair）的余葡“Connaught”宾馆举行，经由90分钟的萄酒左岸葡萄酒知识角逐，牛津大学（Oxford University）的牛津三人团队以相对于优势赢患上冠军，而哥本哈根商学院（Copenhagen Business School）夺患上亚军。大学夺冠大业大赛

牛津大学以及哥本哈根商学院这两大对于手将在6月份妨碍最后的全天对于决。决赛的下最举行地址是拉菲古堡，由梅多克/格拉夫/苏玳/巴萨克木碗会（Co妹妹anderie du Bontemps for Medoc,余葡 Graves, Sauternes and Barsac）机关。决赛的萄酒扶助商搜罗《醇鉴》（Decanter）。

去年，牛津剑桥大学取患了左岸波尔多杯大赛冠军，大学夺冠大业大赛可是全天往年它并无降级。此外三家大学，即圣安德鲁斯大学（St Andrews）、马德里IE商学院（Madrid IE Business School）以及瑞士洛桑商学院（Lausanne），都退出了本次预选赛。参赛的18位队员中，有3位为女性。

拉菲古堡——2014年左岸波尔多杯决赛的举行地址（图片源头：chateau lafite）

对于每一个队员来说，退出左岸波尔多杯都是一件既紧迫又欢喜的使命。在抉择题阶段，不一个队员可能选出木桐酒庄（Mouton Rothschild）干白葡萄酒的名字——银翼（Aile d'Argent）。

　　其中一道抉择题问的是波雅克列级庄的数目（18家）；尚有一道抉择题问到，左岸最小的产区是哪一个，是穆利斯（Moulis）、里斯特哈克（Listrac）仍是圣朱利安（St Julien）？精确的谜底是穆利斯。参赛者还被问到，伊丽莎白女王二世的哪一个孩子是“木碗会”的成员？

　　牛津大学代表团最终取患上的乐成让团队成员颇为感动，由于在往年早些时候举行的年度校际角逐中，他们惨败于剑桥大学；如今，他们总算一雪前耻，逾越剑桥大学进入决赛。

　　左岸波尔多杯是天下上最大的业余葡萄酒品鉴大赛，是由埃里克·罗斯柴尔德男爵（Baron Eric de Rothschild）开始建议建树的赛事，刚开始被称为“20 Sur Vin”大赛。

　　退出左岸波尔多杯的团队需要经由多轮分组预选赛，角逐的问题搜罗抉择题以及盲品；在盲品中，他们需要把葡萄酒凭证酒龄的高下妨碍部署，并要判断它们的酒庄、产区以及年份等方面的信息。

　　最终的决赛惟独两个团队可能退出。参赛者可能来自美国、亚洲、法国以及欧洲其余国家。