从良多角度来看，托斯卡纳（Tuscany）之于意大利，卡纳好比波尔多（Bordeaux）之于法国。根基
这个被称为“国中之国”的小教学意中间具备多样的风土以及强盛的葡萄酒横蛮，同时为众人贡献着典型以及新潮的大利意式琼浆。
朱庇特之血——桑娇维塞（Sangiovese）
桑娇维塞是卡纳意大利扩散最广的红葡萄种类，普遍一半以上的根基意大利葡萄酒产区，对于托斯卡纳来说特意紧张。小教学意桑娇维塞果皮薄，大利成熟晚，卡纳颇为耐旱，根基每一每一在严酷的小教学意条件下能耐揭示真正的实力，以是大利有着“朱庇特之血”的外号。桑娇维塞葡萄酒常带有红色瓜果（草莓、酸樱桃、覆盆子、红醋栗等）、香料（甘草、肉桂）、木本以及土壤风韵，单宁高，酸度足，陈年后劲强。
孤高的黑公鸡——典型基安帝（Chianti Classico）
基安帝（Chianti）是托斯卡纳最大的子产区，而在基安帝不断细分的子产区里，又数典型基安帝的葡萄酒最优异。典型基安帝必需运用80%以上桑娇维塞酿造，发售前至少陈酿12个月。退出典型基安帝葡萄酒协会（Consorzio Vino Chianti Classico）后，酒庄就会在葡萄酒瓶封上会贴上一枚印有黑公鸡的圆形标志，因此人们常将典型基安帝称作“黑公鸡”。
典型基安帝可能分成三个品级——典型基安帝、典型基安帝珍藏（Riserva）以及典型基安帝特级精选（Gran Selezione）。
最隧道的桑娇维塞——布鲁奈罗-蒙塔希诺（Brunello di Montalcino）
在蒙塔希诺镇（Montalcino），布鲁奈罗既是桑娇维塞的又名，也是当地人最引以为傲的葡萄酒。布鲁奈罗必需运用100%桑娇维塞酿造，发售前至少陈酿4年。由于持久的熟成，布鲁奈罗葡萄酒一上市就有着璀璨的宝石白光华，散发成熟的浆果香气，并潜在香料以及土壤的气息，妄想失调，口感颇为详尽。
意大利的膜拜酒（Cult Wine）——超级托斯卡纳（Super Tuscan）
超级托斯卡纳降生于上世纪70年月，它并不属于托斯卡纳哪一个特定产区，当地任何子产区的红葡萄酒都可能运用这个称谓。超级托斯卡纳在酿造方式上颇为逍遥，酿酒师可抉择残缺运用国内种类，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）等，也可能将外乡的桑娇维塞以及国内种类混酿，致使只用一些颇为少见的外乡种类酿酒。酿酒师有了如斯大的发挥空间，酿出的酒做作变更多端。
膜拜酒可能清晰为品质优异、产量浓密而且价钱高昂的葡萄酒，而良多超级托斯卡纳偏偏适宜这些特质。这种葡萄酒涵盖了良多意大利最驰名的酒款，好比意大利“新派酒王”西施佳雅（Sassicaia），以及被誉为“意大利柏图斯（Petrus）”的马赛多（Masseto）。
不可不知的托斯卡纳顶尖酒庄
1. 基安帝产区
安东尼世家酒庄（Marchesi Antinori）：意大利酒业巨头；超级托斯卡纳的缔造者；意大利“四雅”之一——索拉雅（Solaia）的酿造者；
富迪酒庄（Fontodi）：有机种植及生物能源律例模的先锋；以超级托斯卡纳酒款金雀翎（Flaccianello della Pieve）而驰名天下；
2. 布鲁奈罗-蒙塔希诺产区
碧安帝·山迪酒庄（Franco Biondi Santi）：酿造的格瑞坡园布鲁奈罗珍藏（Tenuta Greppo Riserva）被誉为意大利“旧派酒王”之一；今世布鲁奈罗葡萄酒的缔造者；
麓鹊酒庄（Luce della Vite）：花思蝶总体（Marchesi de' Frescobaldi）旗下名庄，由花思蝶以及罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）配合建树；
3. 其余产区
圣圭托酒庄（Tenuta San Guido）：位于玛尔玛（Mare妹妹a），意大利“四雅”之首——西施佳雅的酿造者；
欧纳拉雅酒庄（Tenuta dell'Ornellaia）：位于保格利（Blogheri），正牌酒位列意大利“四雅”之一；
普比勒酒庄（Fattoria Le Pupille）：位于玛尔玛；旗舰酒款萨福乐迪（Saffredi）被詹姆斯·萨克林（James Suckling）称为“托斯卡纳的拉菲（Chateau Lafite Rothschild）”。（文/Wylie）
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