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这些红葡萄酒产区的灰姑娘,是时候让它们闪亮了

来源:百二山河网编辑:知识时间:2024-05-06 06:42:11
摘要: 那些因红葡萄酒而驰名的红葡产区,产出的萄酒白葡萄酒也不艰深呢! ABSTRACT: The产区 regions which are famous for their red wines also produce wonderful white wines.

提到法国的葡萄酒,巨匠是姑娘否立马就想到了波尔多(Bordeaux)、罗讷河谷(Rhone Valley)等产区,时候闪亮而在这些产区中,让们红葡萄酒做作占有了魁首的红葡位置。殊不知,萄酒在这些法国驰名的产区红葡萄酒产区里,也有着品质卓越、姑娘口感一流的时候闪亮白葡萄酒。

  1. 波尔多

这些红葡萄酒产区的让们灰姑娘,是红葡时候让它们闪亮了

图片源头:www.bordeaux.com

在波尔多,产出的产区89%都是红葡萄酒,而最为驰名确当属五大一级名庄了。提到波尔多白葡萄酒,最驰名的做作即是苏玳产区(Sauternes)的贵腐甜白葡萄酒以及来自佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)的侯伯王(Haut-Brion)白葡萄酒。

  同时,波尔多产区还斲丧着一种品质卓越的混酿葡萄酒,那便是接管长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)以及姑娘卡岱(Muscadelle)等白葡萄种类酿造而成的波尔多白葡萄酒。这种白葡萄酒口感清新,且具备确定的陈年后劲,同时值钱也不高,堪称是最佳性价比。

  2. 博若莱(Beaujolais)

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图片源头:www.beaujolais.com

由佳美(Gamay)酿制的博若莱葡萄酒,品质最佳的即是来自博若莱特级(Cru Beaujolais)的10个村落子的红葡萄酒。作为一种低单宁,重大易饮的葡萄酒,博若莱葡萄酒极其合适用来佐餐。

  而博若莱的白葡萄酒艰深为接管霞多丽(Chardonnay)酿造而成的。与勃艮第的霞多丽白葡萄酒比照,博若莱白葡萄酒个别口感更清新,果味更重,每一每一会带有更多的甜瓜以及核果味。尽管只占有全部博若莱产区葡萄酒产量的1%,但其清新配合的品质,谁又能谢绝呢?

  3. 罗讷河谷

这些红葡萄酒产区的灰姑娘,是时候让它们闪亮了

图片源头:Rhone Wines

位于法国西北部的罗讷河谷以其酒体单薄有力,果香突出的红葡萄酒著称,而产区内其余规范的葡萄酒却鲜有人知。除了却红葡萄酒,其余规范的酒只占有罗讷河谷产量的9%,而其中6%的是产自塔维勒(Tavel)的桃红葡萄酒,剩下的3%为白葡萄酒。

  但在罗讷河谷,法定的白葡萄种类却多达10种。其中,最为驰名产区当属位于北罗讷产区的孔患上里约(Condrieu),该产区的特有种类是散发着迷人花香的维欧尼(Viognier)葡萄。与长相思及霞多丽等种类比照,罗讷河谷的维欧尼白葡萄酒每一每一带有成熟的梨、甜瓜以及榛子味,并伴着一些柑橘类瓜果及茉莉花香。(文/Sherry)

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