在格拉夫（Graves）产区的夫列列级庄（Grand Cru Classe）中，红、拉图白葡萄酒皆落选的玛蒂酒庄仅有6座，拉图玛蒂雅克古堡（Chateau Latour-Martilla）即是雅克其中之一。酒庄的年期名字源于庭院内的一座古塔，该古塔是酒再级庄法国重大的脑子启蒙家孟德斯鸠（Montesquieu）的祖先于12世纪时修筑的。进入20世纪，回顾酒庄先是格拉于1930年被艾尔弗雷德·克莱斯曼（Alfred Kressmann）纳入旗下，之后的夫列1936年，酒庄的拉图红葡萄酒又入选为英格兰皇室御用葡萄酒之一，出如今英格兰国王乔治五世（King George V）的玛蒂加冕仪式上。历史上的种种光环、世代传承的酿酒工艺给予了拉图玛蒂雅克古堡葡萄酒配合的气韵。本文将带你回顾以前三年酒庄正牌红葡萄酒在期酒（En Primeur）品鉴中的展现。
图片源头：www.latourmartillac.com
2015年
从冰凉的夏日以及祥以及的4月，到燥热干燥的6月以及7月，再到8月初适时的降雨，不断到最后9月以及10月的干爽天气，波尔多（Bordeaux）2015可能说是一个颇为调以及且恰如其分的年份。该年份拉图玛蒂雅克古堡的葡萄采收从9月15日不断不断至10月8日，所有葡萄都在最佳的光阴内妨碍采收，葡萄成熟度佳。这一年酒庄的红葡萄酒接管54%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、40%梅洛（Merlot）以及6%味而多（Petit Verdot）混酿，经新桶占比40%的法国橡木桶熟化，葡萄酒气焰清新且富裕去世气愿望，香气奔放，风韵会集，揽获了一众酒评家的好评。
图片源头：www.latourmartillac.com
在期酒品鉴中，帕克团队（Robert Parker Team）给这款酒打出了92-94分的好评，并评估：“这是这座位于佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）的酒庄出品的一款卓越葡萄酒——可称患上上是近些年来最佳之一。”葡萄酒志（Vinous）在品味了这款酒之后，也给它打出了91-94分的好评，并给出了“2015年份的拉图玛蒂雅克颇为美不雅……概况能成为该年份最使人愉悦以及惊艳的酒款之一”的盛赞。此外，驰名酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling）也给这款酒打出了93-94分的高分。
2016年
良多酒评家都以为，波尔多2016年份的葡萄酒揭示出了与2015年份酒款至关的品质，但两者气焰差距。2016年的葡萄酒更富裕去世气愿望，具备更坚贞的酸度，但酒精度部份来说要稍低一些。拉图玛蒂雅克古堡的葡萄采摘始于9月23日，止于10月21日，先后共不断了近一个月，葡萄瘦弱欠缺的形态以及极佳的成熟度哺育了这一年优异的葡萄酒品质：风韵单薄，口感纯挚，妄想扎实，具备不错的睁开后劲。该年份拉图玛蒂雅克古堡的正牌红葡萄酒由60%赤霞珠、32%梅洛以及8%味而多混酿而成。
图片源头：www.latourmartillac.com
在该年份期酒的品鉴中，《葡萄酒喜爱者》给这款酒打出了94-96分的高分，并歌咏“酒款展现使人印象深入，值患上好好陈年”。詹姆斯·萨克林给它打出了93-94分，并评估：“这款年迈的葡萄酒紧致而富裕嚼劲，陪同石头、黑莓以及蓝莓的风韵，酒款酒体丰满、耐嚼，揭示出不错的后劲，是2015年份酒款的再现？”此外，帕克团队也盛赞“这是一款品质有保障、气焰详尽的拉图玛蒂雅克，在接下来的良多年里都能让人感应愉悦”。
2017年
春天的霜冻到长势喜人的夏日以及略比以往延迟采收的春天哺育了波尔多“低产高质”的2017年份。拉图玛蒂雅克古堡2017年份葡萄酒的酿酒果实采摘于9月12日至29日之间，比2015年以及2016年都要早一些。该年份的葡萄酒仍是运用赤霞珠、梅洛以及味而多混酿，成酒妄想丝滑，深度以及广度极佳，是一款颇为乐成的葡萄酒。
图片源头：www.latourmartillac.com
《葡萄酒审核家》在期酒品鉴中给这款酒打了90-93分，并评估道：“这款酒揭示出一些深色李子以及无花果的果味，口感以及善丝滑，妄想感佳，余味回荡着些许甘草气息，其中还搜罗着甜香料的风韵，顺滑的余味中还揭示出一些烤面包的滋味。”詹姆斯·萨克林给它打了91-92分，并评估：这款酒陪同深色莓果、黑巧克力以及香料风韵，酒体中等，余味适口。此外，《醇鉴》（Decanter）也给这款酒打了91分，并展现这是一款乐成的葡萄酒。
有着种种历史光环以及世代酿酒传承的拉图玛蒂雅克古堡近些年来也不断展现抢眼，颇受酒评家以及破费者喜爱，酒庄2018年份的期酒又会有奈何样样的展现？让咱们刮目相待。（文/Olivia）
相关文章：