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玛歌年份盘货:2007

来源:百二山河网编辑:知识时间:2024-05-06 16:55:01
摘要: 玛歌酒庄是玛歌波尔多五大一级庄之一,其葡萄酒以斯文的年份气焰著称。本文将带你清晰这一位庄2007至2016年份葡萄酒的盘货展现。 ABSTRACT: Chateau Margaux is 玛歌one of the most famous first growths in Bordeaux. The article presents you a guideline to its 10 recent vintage.

玛歌酒庄(Chateau Margaux)于1855年被评为一级庄(First Growth),与拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、年份拉图城堡(Chateau Latour)以及侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)齐名。盘货这座列级名庄在以前多少个世纪不断斲丧着天下顶级佳酿,玛歌以详尽斯文的年份气焰以及不可比力的香气著称。明天,盘货咱们一起来清晰玛歌酒庄近十个年份的玛歌情景。

  2007年

玛歌年份盘货:2007-2016年

图片源头:www.chateau-margaux.com

2007年是年份一个难题的年份。该年份降雨频仍,盘货阳光缺少,玛歌霉菌高发,年份对于葡萄的盘货妨碍以及成熟组成极大的劫持。这一年份的葡萄惟独32%用于酿造正牌酒,这是玛歌酒庄有史以来最严厉的一次筛选。不外,采收的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)隧道而浓郁,梅洛(Merlot)与品丽珠(Cabernet Franc)丰满、质地丰硕。三者配合哺育了一款暖以及丰满的葡萄酒,它搜罗黑莓、黑樱桃等深色莓果的风韵,还陪同些许烟草以及石墨的滋味。其妄想失调,单宁暖以及,余味颇为入耳。遗憾的是,2007年份的玛歌酒庄红葡萄酒并未揭示出以往配合的花香。

  酒评家评分:帕克团队(Robert Parker Points)92分、李志延(Jeannie Cho Lee)94分、《葡萄酒喜爱者》(Wine Enthusiast)93分

2008年

玛歌年份盘货:2007-2016年

图片源头:www.chateau-margaux.com

这一年份其后天气并无颇为,但在8月猛然下了多少场大雨。所幸,9月中旬的好天气将降雨的负面影响降至最低,使患上葡萄患上以顺遂成熟。最终惟独36%的葡萄用以酿造正牌酒,每一种葡萄在混酿历程中饰演了紧张的脚色,赤霞珠依然发挥着主心骨的熏染,梅洛为酒款带来更多与2006以及2007年份相似的实力以及酒体。 2008年份对于玛歌酒庄来说是一个不错的年份,它具备颇为详尽的气焰,散发纯挚、详尽的香气,彷佛2004年份同样富裕深度以及魅力。最使人印象深入的是进口时十足的实力感,其单宁品质优异,风韵浓郁,口感丰硕而丰满,回味悠长。

  酒评家评分:《葡萄酒喜爱者》96分、杰夫·里弗《酒窖情报》(Jeff Leve Wine Cellar Insider)96分、詹姆斯·萨克林(James Suckling)94分

  2009年

玛歌年份盘货:2007-2016年

图片源头:www.chateau-margaux.com

2009年是一个历史性的好年份,这一年份葡萄发芽略有推延,但随后天气以及善,葡萄顺遂着花授粉。七、8月气温比艰深高,葡萄在8月下旬就开始转色。成熟期天气紧张,夜间凉爽,有利于葡萄果实积攒风韵以及颜色。玛歌酒庄仅用了不到36%的葡萄收获来酿造正牌酒。该年份的葡萄成熟度堪称欠缺,赤霞珠的品质颇有2005年份的影子,但愈加暖以及,梅洛给了人们从未有过的详尽感,而品丽珠、味而多(Petit Verdot)也展现出最高的水准,最终造成的葡萄酒口感至关浓稠、详尽、失调且清新。2009年份是玛歌酒庄亘古未有的一个年份,其单宁的实力感以及丰满水平使人想起了2005年份,而它柔软的口感则让人回顾起1990年份。进口后余味持久美不雅,依然清新。

  酒评家评分:杰夫·里弗《酒窖情报》100分、詹姆斯·萨克林100分、帕克团队99分

  2010年

玛歌年份盘货:2007-2016年

图片源头:www.chateau-margaux.com

2010年也是一个极为卓越的年份,与2009年份不分昆季。昔时,葡萄着花期略晚于2009年份,但之后的生临时天气阴森干燥,五、6月份雨水以及阳光交替泛起。7月至9月天气干燥,阳光短缺,葡萄在如斯事实的天气中顺遂成熟。据玛歌酒庄介绍,这一年份的赤霞珠具备特殊的品质,它在混酿中占有90%的比例,为酒款贡献了苦涩香醇的口感以及缥缈的清新回味。2010年份玛歌酒庄红葡萄酒具备邪术般的怪异魅力,它纯挚详尽的口感温入耳肺腑的余味使患上其成为玛歌酒庄历史上最典型的葡萄酒之一。同时,这款红葡萄酒也是一款今世气焰的葡萄酒,由于该年份的葡萄质料经由了高端科技配置装备部署的筛选以及处置。

  酒评家评分:杰夫·里弗《酒窖情报》100分、詹姆斯·萨克林100分、帕克团队99分、《葡萄酒喜爱者》98分

  2011年

玛歌年份盘货:2007-2016年

图片源头:www.chateau-margaux.com

2011年是一个差距艰深的年份。那一年,春天天气燥热,夏日湿润,葡萄面临熏染霉菌的危害。所幸春天天气情景有所好转,但随后的冰雹打乱了葡萄的妨碍周期,葡萄在笔直不定的天气情景下难题妨碍。尽管天公不做美,可是玛歌葡萄园接受住魔难,这片具备350多年历史的风土所斲丧的葡萄依然坚持着晃动而卓越的品质。这一年,酒庄接管了38%的收获用来酿造正牌酒。与往年同样,赤霞珠仍是发挥着主导熏染,它具备罕有一见的醇厚与强烈的特质,同时又具备失调且柔顺的口感。在它的影响下,玛歌酒庄2011年份的红葡萄酒妄想失调,口感柔软、详尽,气焰斯文,年迈时就能饮用,同时能窖藏数十年。

  酒评家评分:杰夫·里弗《酒窖情报》95分、詹姆斯·萨克林94分、《葡萄酒审核家》(Wine Spectator)94分

  2012年

玛歌年份盘货:2007-2016年

图片源头:www.chateau-margaux.com

2012年春天雨水偏多,温度较低,六、7月天气较为湿润闷热,但八、9月份宜人的天气带来了清晰的转折,使患上葡萄果实患上以成熟,可是葡萄的成熟水平纷比方。因此,玛歌酒庄的团队动用了良多人力以及物力,严厉筛选优异的葡萄,最终仅筛选出其中的34%。使人惊喜的是,大部份果实都抵达了不错的成熟度以及浓度,赤霞珠品质突出,单薄醇厚,丰满而不失特色,产更正鲜地块的味而多品质至关优异。最终的成酒香气馥郁重大,单宁详尽,妄想失调,回味悠长且极具迷惑力。

  酒评家评分:帕克团队96分、杰夫·里弗《酒窖情报》95分、《葡萄酒审核家》95分

  2013年

玛歌年份盘货:2007-2016年

图片源头:www.chateau-margaux.com

2013年是一个充斥挑战的年份。该年份春天冰凉湿润,着花期被延迟。夏日天气阴森,但随后突发的暴雨、冰雹磨难组成为了葡萄增产以及成熟不均。9月份,天气稍微好转,但在月尾,湿润的情景使患上良多葡萄面临霉菌的侵袭,导致葡萄增产。由于梅洛的展现不如人意,玛歌酒庄只好接管比例高达94%的赤霞珠以及5%的品丽珠以及1%的味而多来酿造正牌酒。侥幸的是,赤霞珠在这个难题的年份里依然坚持不错的成熟度,从而替换梅洛为酒款提供失调以及暖以及的特质。2013年份的玛歌酒庄红葡萄酒尽管不迭2009以及2010年份艰深光华精明,但它亦具备自己的特色:口感紧致,质地大风韵均富裕条理感。

  酒评家评分:《葡萄酒喜爱者》95分、詹姆斯·萨克林94分、李志延94分

  2014年

玛歌年份盘货:2007-2016年

图片源头:www.chateau-margaux.com

2014年可能说是波尔多(Bordeaux)近10多年来最戏剧性的年份。该年份从春天至7月初不断冰凉湿润,公平巨匠以为2014年毫无愿望的时候,紧张而干燥的9月份救命了这个年份,使患上它成为一个不错的年份。这一年,玛歌酒庄的收获回归个别水平,最后惟独36%的精髓葡萄入选入正牌酒的酿造。此外,由英国驰名修筑师诺曼·福斯特爵士(Sir Norman Foster)妄想的新酒窖也在这一年投入运用,揭开了玛歌酒庄的新篇章。据酒庄介绍,2014年采收的梅洛具备极其卓越的品质,它的展现是以前10年最佳的,而赤霞珠以及品丽珠等种类均揭示出典型的特质。由它们造成的这款2014年玛歌酒庄红葡萄酒单薄而充斥肉感,单宁如丝绸般柔顺,风韵特意会集,酸度适宜。

酒评家评分:李志延96分、帕克团队95分、《葡萄酒审核家》95分

  2015年

玛歌年份盘货:2007-2016年

图片源头:www.chateau-margaux.com

2015年份不断“波尔多逢五逢十,必是好年份”的神话。该年份从发芽期到成熟期天气不断坚持着事实形态。着花期天气紧张,雨量小,葡萄顺遂着花以及授粉。7月阳光短缺,8月大批的雨水为葡萄填补需要的水份。9月白昼天气以及善,夜间凉爽,葡萄捉住机缘积攒了糖分大风韵物资。而玛歌酒庄也在这一年迎来了歉收,采收的果实尤为出众,最终惟独35%的果适用于酿造正牌酒。其中,赤霞珠不光浓郁详尽,还具备差距艰深的实力感。2015年份的玛歌葡萄酒散漫了2005年份葡萄酒的实力感、2009年份葡萄酒的肉感以及2010年份葡萄酒的缥缈感,这一年份确定成为玛歌酒庄历史上最精采的年份之一。

酒评家评分:詹姆斯·萨克林100分、帕克团队98-100分、杰夫·里弗《酒窖情报》99分

  2016年

玛歌年份盘货:2007-2016年

图片源头:www.chateau-margaux.com

2016年份是一个高产又高质的年份,也是波尔多最典型、最重大的年份之一,其品质可媲美2009年以及2010年份这两个优异的年份。尽管在葡萄妨碍早期天气冰凉湿润,但干燥燥热的夏日抵偿了早期的缺少,玄月份大批的降雨以及凉爽的夜晚堪称是这一重小年份的点睛之笔,让葡萄果实不断积攒色素大风韵物资。玛歌酒庄2016年份葡萄酒不断了2015年份的精采展现,混酿中的赤霞珠给予了酒款斯文的气焰,而梅洛以及品丽珠带来了重大的香气以及柔嫩的单宁,味而多则贡献了丰满的口感以及浓稠度。这一年份的玛歌酒庄葡萄酒香气特意详尽、重大且极具深度,口感丰满,至关顺滑,回味绵长。

酒评家评分:帕克团队97-99分、詹姆斯·萨克林98-99分、杰夫·里弗《酒窖情报》97分

  以上即是玛歌酒庄2007年至2016年份的概览。假如你感应意犹未尽,想清晰更多对于这座酒庄的内容,那末不要错过红酒天下11月22日玛歌酒庄直播。这一次,玛歌酒庄的总司理菲利普·巴斯卡尔斯(Philippe Bascaules)将在直播中与列位葡萄酒喜爱者互动交流,揭晓更多玛歌酒庄的怪异。届时敬请留意红酒天下直播栏目,旁不雅玛歌酒庄直播。(文/Shirley)

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