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红酒天下携手雷尼布威尔酒庄,共创味觉盛宴

来源:百二山河网编辑:探索时间:2024-05-07 07:59:14
摘要: 告辞了艾伦伯格酒庄,红酒红酒天下推销团队马不断蹄地赶往雷尼布威尔酒庄,天下不断勃艮第琼浆探寻之旅。携手 ABSTRACT: After the visit to Alain Burguet,雷尼 the procurement team of Wine-World.com has come to Domaine Rene Bouvier - a well-known domaine with a long history in Burgundy.

精采而空虚的勃艮第名庄探望之旅仍在不断,告辞了艾伦伯格酒庄(Alain Burguet),布威红酒天下推销团队奔赴了勃艮第当地一座驰名的尔酒杰作式家族酒庄——雷尼布威尔酒庄(Domaine Rene Bouvier),酒庄庄主贝尔纳·布威尔(Bernard Bouvier)激情地招待了他们。庄共

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雷尼布威尔酒庄修筑

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雷尼布威尔酒庄庄主贝尔纳·布威尔(Bernard Bouvier)

据庄主贝尔纳学生介绍,携手酒庄的雷尼葡萄园普遍在勃艮第的6个村落子,搜罗夜丘村落(Cote de Nuits)、布威热夫雷-香贝丹村落(Gevrey-Chambertin)、尔酒菲克桑村落(Fixin)以及马沙内村落(Marsannay)等,其中热夫雷-香贝丹村落既有一级园也有特级园。葡萄园内主要种植着黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)以及阿里高特(Aligote)等葡萄种类。

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雷尼布威尔酒庄葡萄园的土壤样本

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雷尼布威尔酒庄的酿酒配置装备部署与酿造车间

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雷尼布威尔酒庄的酿酒配置装备部署与酿造车间

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庄主贝尔纳学生急躁地为红酒天下推销团队教学

推销团队鉴赏了雷尼布威尔酒庄的酿造车间以及酒窖。雷尼布威尔酒庄具备先进的今世化酿酒配置装备部署,酿造车间就建在葡萄园周边,以保障葡萄一经采收就能妨碍酿造,最大水平川保障葡萄汁的别致度。酒庄在酿制红葡萄酒时,发酵历程会不断20天,为了保障葡萄酒的纯做作性,在发酵历程中只运用做作酵母;在酿造白葡萄酒时,酒庄将整串葡萄置于气动压迫机内压迫,之后妨碍酒精发酵以及苹果酸乳酸发酵。酒庄的红葡萄酒以及白葡萄酒都市经由橡木桶熟化,最后在酒庄内实现装瓶。

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双方使命职员品味佳酿的同时妨碍深入的品评辩说

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雷尼布威尔酒庄方特尼(热夫雷-香贝丹一级园)红葡萄酒

随后,庄主贝尔纳学生聘用红酒天下推销团队品味了酒庄的多少款佳酿。红酒天下推销团队子细做品酒条记,并与庄主妨碍深入品评辩说,力争为中国破费者带来品质上乘的琼浆。红酒天下推销团队以为,这些葡萄酒各具特色与特色,但都带有浓郁的果香以及花香,单宁柔顺详尽,妄想失调,颇为斯文。

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庄主贝尔纳学生寄语红酒天下

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红酒天下推销团队与酒庄庄主合影留念

最后,酒庄庄主还为红酒天下送上了衷心的祝愿,愿望可能与红酒天下携手,一起为广漠的中国破费者带来品质上乘、价钱实惠的葡萄酒。下一站,他们又会去往哪一个酒庄呢?精采还在不断……(文/Jenna)

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