梯田是盘货人类刷新地表形态最使人惊叹的方式之一。它最先出如今史前时期，天下田葡萄园其祖先们修筑它是各地为了在森林或者小山上种植一些食粮作物，概况用来侵略同伙。盘货天下各地有良多梯田葡萄园，天下田葡萄园它们沿着峻峭的各地山坡层层扩散，彷佛人类用于登天的盘货蹊径。
一、天下田葡萄园北罗讷河谷，各地孔患上里约（Condrieu）
主要葡萄酒：维欧尼（Viognier）白葡萄酒。盘货
孔患上里约是天下田葡萄园北罗讷河谷产区一个面积狭窄但颇有特色的白葡萄酒产区，地处罗讷河右岸，各地挨近维埃纳（Vienne），位于罗第丘（Cote Rotie）产区的南部。这里最佳的葡萄酒来自光照精采的蹊径葡萄园中的低产老葡萄藤。
二、莱茵高（Rheingau）
主要葡萄酒：雷司令（Riesling）白葡萄酒。
Taunus拦阻了来自北边以及东边的冬风，使患上该产区的天气紧张而干燥。葡萄园多朝南向，可能接受到更多的阳光。莱茵河自己也可能反射阳光，调节天气。产区里每一每一降雾，颇为有助于贵腐菌的组成，因此在好的年份可能收获到带有浆果以及浆果干风韵的高品质葡萄酒。
三、瑞士拉沃（Lavaux）梯田
主要葡萄酒：黑皮诺葡萄酒（Pinot Noir）。
驰名的沃州拉沃梯田葡萄园位于日内瓦州湖边的山坡上，它沿日内瓦湖岸联缀约莫30公里，搜罗500多公顷葡萄园以及散落的14个小村落子。2007年，这里落选散漫国教科文机关天下横蛮遗产名录。有人说，拉沃地域的葡萄园里有3个太阳，“一个在天上，炙热又悭吝；一个在水中，由波平如镜的湖水映射而成；一个在怪异的石墙上，在夜间它散发着白昼贮存的热量。”阳光、水体、砾石，这也是旧天下国家泛滥顶级葡萄酒产区所具备的3大关键因素。
四、普里奥拉托（Priorat DOC）
主要葡萄酒：用歌海娜（Garnacha）、尤物酿（Carinena）以及大批外国种类酿制而成的红葡萄酒，也有桃红葡萄酒以及白葡萄酒。
这里的葡萄园都位于梯田以及颇为峻峭的山坡上，土壤极具特色，是由片岩组成的火山岩土，在阳光的映射下闪闪发光，这个产区的葡萄酒带有清晰的矿物特色。
五、葡萄牙，杜罗河（Douro）
主要葡萄酒：波特葡萄酒。
杜罗河产区位于葡萄牙的西南部，周围是Marao以及Montemuro山脉。总体来说，这里的天气颇为干燥，山体对于葡萄树有确定的呵护熏染。西部的Baixo Corgo略受大东洋的影响，空气清新湿润，降雨量也相对于较高，这有利于增强土壤的肥力。中部的Cima Corgo属地中海天气。东部的Douro Superior地域的天气则有些相似沙漠地域（夏日温度可高达50ºC）。
六、利古里亚（Liguria）
主要葡萄酒：馥郁四溢的皮加图（Pigato）葡萄酒、维蒙蒂诺葡萄酒（Vermentino）、萝瑟丝（Rossese）葡萄酒以及多姿桃（Dolcetto）葡萄酒。
利古里亚产区地处意大利西北部，西部与法国交壤，南临地中海的利古里亚海，北邻皮埃蒙特产区（Piedmont），东部与艾米利亚-罗马涅产区以及托斯卡纳（Tuscany）产区相邻。利古里亚是意大利最小的地域之一，但也具备9个DOC产区，以五渔村落（Cinque Terre）以及多尔切阿夸（Dolceacqua）最为驰名。其中，五渔村落属于散漫国横蛮遗产，这里山水雄奇秀气，从前尚有1,500公顷的梯田葡萄园，不外时至今日已经所剩无多少。
七、马德拉（Madeira）
主要葡萄酒：马德拉酒。
马德拉产区地属葡萄牙群岛，位于大东洋上。这里群山环抱，因此人们只能在峻峭的梯田上种植葡萄。这里的天气属于地中海天气，夏日燥热湿润，夏日以及善多雨，年降雨量从500毫米到3,000毫米不等。
八、阿尔（Ahr）
主要葡萄酒：丝滑的黑皮诺（Spatburgunder）葡萄酒、酒体轻捷的葡萄牙人（Portugieser）葡萄酒以及清新的白葡萄酒。
阿尔是德国最北的一个葡萄酒产区，全部葡萄园沿着阿尔（Ahr）河联缀，产区便是直接以这条河流来命名的。该产区的大部份葡萄园都位于阿尔河中部以及下部的斜坡上，具备一种特殊的地中海败落天气，颇为适宜红葡萄的妨碍以及成熟。这里最佳的葡萄园位于峻峭的岩石谷梯田，东段山谷的坡度较为峻峭。
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