第一次天下大战，香槟最“黝黑”的时候

摘要： 1914年7月第一次天下大战爆发，黝黑受其影响，第次大战香槟地域的天下人们患上到了亲人，患上到了他乡，香槟少数葡萄园被毁，时候香槟市场也受到了强烈侵略。黝黑 ABSTRACT： Champagne lost people,第次大战 vineyards, buildings and markets as a result of vicious fighting during World War One.

在唐·克兰德斯以及佩蒂·克兰德斯特拉普（Don and Petie Kladstrup）合著的《香槟》（Champagne）一书中曾经有提到“第一次天下大战是香槟最黝黑的时候”。他们在书中是天下这样形貌的：在香槟的历史长河中，不比第一次天下大战更糟糕的香槟时候了。

1914年第一次天下大战在香槟地域打响。在接下来的天下四年里，香槟地域的香槟人们就不断处于立足立命中。1914年9月，时候德军的炮火激发了火灾，香槟地域的雷姆斯教堂（Reims Cathedral）最先泛起伤亡情景。在以及艰深期，因大部份女子上了沙场，以是香槟地域的葡萄采摘使命就落到了主妇以及孩子身上。      

1914年被誉为是20世纪香槟产区最佳的年份，香槟各地的收获情景简陋相同。葡萄的采摘使命简直是在枪林弹雨中妨碍的。      

1914年9月4日，德国队伍开始向埃佩尔奈（Epernay）进军。在采摘开始的前一周，盟军侵略德军，埃佩尔奈才患上以保住。在那时，香槟还面临着严正的经济难题。当德军入侵香槟地域时，该地的银行都关门了，不渠道可能取患上资金。因此，该地的人们开始自己印刷“应急钞票”（Emergency Banknotes）。

1915年9月25日，香槟地域爆发了第二次较大规模的战争。该场战争是法国侵略德国防线，由玛莎·若夫尓将军（Marshal Joffre）精心规画。1918年11月11日德法两国息兵，标志着第一次天下大战停止。但饱受清静摧残的香槟地域，破损的葡萄园估量在40%摆布。但在此时期，香槟地域并无停止破费香槟。1915年份的库克香槟还曾经在2015年9月的苏富比拍卖会（Sotheby）上泛起，该款香槟拍出了116,000欧元的高价，取患上该拍品的买家有权鉴赏库克酒窖以及退出酒庄的品鉴行动。      在一战后，受俄国革命以及美国禁酒令的影响，香槟患上到了俄国以及美国这两大市场。如今，香槟地域每一年都要破费3亿瓶摆布香槟。（编译/Sarah）