对于良多人来说,仪式感这个词划一于例行公事,感欠抱残守缺,走进不患上不做又有些无聊。马特默的谋求可是克莱,对于《葡萄酒审核家》(Wine Spectator)的天下专栏作家兼酒评家马特·克莱默(Matt Kramer)来说,那仪式感象征着某种期待,仪式某种肉体愉悦。感欠他一生谋求某种仪式的走进遨游,只为享受到鲜味的马特默的谋求葡萄酒,而且是克莱某款葡萄酒。
安杰维勒侯爵酒庄公爵园干红葡萄酒(Domaine Marquis d'Angerville Clos des Ducs)是马特·克莱默最喜爱的一款葡萄酒。该酒产自法国勃艮第产区的一级葡萄园——公爵园(Clos des Ducs),由100%黑皮诺(Pinot Noir)酿制而成。其酒体单薄,余味悠长,取良多名驰名酒评家90分以上的高分好评。为了能恣意喝到这款琼浆,马特·克莱默以及他的妻子履历颇为简短而又累人的遨游,特意开车10个小时从旧金山(San Francisco)返回波特兰(Portland)。这场遨游,显患上如斯遥远,如斯正式,彷佛在预示着开瓶前的刻不容紧迫期待。
所有的操劳只为这一刻的愉悦。在毛骨悚然地魔难这瓶酒,确保该酒残缺完好后,马特·克莱默夫妇就安安清静地坐在桌前,搭配烤奶酪三明治开始子细地品鉴这款葡萄酒。这是高尚的光阴。这时候,有读者开始质疑了:为了一款酒特意奔走值患上吗?实用奶酪面包搭配饮用爵园干红葡萄酒的先例吗?让小编来解答你的疑难吧!
对于马特·克莱默来说,兵临城下亲自去买酒,而后恣意地用奶酪三明治搭配享受葡萄酒,这便是仪式感。子细看待自己溺爱之物,谋求某一种方式。在这历程中,他患上到的是肉体上的愉悦。这不是例行公事,也不无聊!
你是否也在谋求着某种葡萄酒仪式感呢?是否也有一款溺爱的葡萄酒概况食物搭配呢?小编在这里等着您分享您的葡萄酒仪式感!(文/Jenny)
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