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喝完这25种葡萄酒,概况你便是下一个葡萄酒专家

来源:百二山河网编辑:热点时间:2024-05-05 09:58:48
摘要: 葡萄酒学习的喝完道路难题而简短,欢喜的种葡专是,在这条道路上有旁人无奈感受到的萄酒萄酒兴趣。本文为列位酒友提供了一个轻松又好玩的概况个葡学习措施,喝完25种酒,便下信托你也能成为一位葡萄酒专家。喝完 ABSTRACT: Learning about wine is 种葡专arduous and it has a long way to go, but fortunately, one can find lots of joy on the way. This article offfers an easy and interesting way of learning. Learning by drinking 25 wines and you will become a wine expert.

问过良多资深葡萄酒喜爱者学习葡萄酒最佳的措施是甚么,患上到的萄酒萄酒谜底少数是“尽可能多地去品鉴差距的葡萄酒吧”。可是概况个葡,多少多才算多呢,便下这样一次浩荡汹涌的喝完“道路”事实该从何而起又止于那边呢?假如你有过买酒的履历,信托你确定忘不了货架上琳琅满目的种葡专葡萄酒,很显明,萄酒萄酒假如不分挨次不经筛选,概况个葡很难将所有的便下酒全喝一遍,而且也无奈体味到葡萄酒的美不雅。

喝完这25种葡萄酒,概况你便是下一个葡萄酒专家

下文为巨匠列出了25种葡萄酒,凭证所列出的挨次来喝你会积攒到更多的履历,频率坚持在一周一瓶就饶富了。可是,需要留意的是,这个品酒实习的目的在于让大脑建树起一个风韵影像的图书馆,下次你碰着新葡萄酒时可能作为一个参考。假如你还想清晰更多的地舆概况风土知识,则需要散漫书籍或者业余文献来自力学习。

1. 香槟(Champagne)      

一场新的道路需要一个惊艳的开始,以是就从香槟开始吧。正如巨匠所知,这是一种起泡酒,不断被模拟,从未被逾越。作为香槟标杆的宝禄爵香槟(Champagne Pol Roger)、凯歌香槟(Champagne Veuve Clicquot)以及酩悦香槟(Champagne Moet & Chandon)等都是不错的抉择。

喝完这25种葡萄酒,概况你便是下一个葡萄酒专家

2. 加利福尼从容亚州(California)霞多丽(Chardonnay)      

霞多丽是美国最受招待的葡萄种类之一。在品鉴时可能让自己熟习一下加利福尼亚霞多丽这种典型的气焰,感触成熟瓜果、香料与橡木的气息。      

3. 勃艮第(Burgundy)黑皮诺(Pinot Noir)      

假如想要一下子就记住黑皮诺赫然的特色,那就追根溯源去勃艮第追寻吧。浓郁的风韵全都潜在在看似娇小轻捷而斯文的酒液中。      

4. 纳帕谷(Napa Valley)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)      

纳帕谷的赤霞珠是加利福尼从容亚州的明星酒款,带有浓郁玄色瓜果味的气焰确定会让你难忘。      

5. 波尔多(Bordeaux)      

波尔概况是天下上最驰名的产酒区,不能错过,而且事实上对于大少数人来说是无奈错过的。驰名的波尔多混酿(Bordeaux Blend)以赤霞珠与梅洛(Merlot)为主,良多高性价比的列级庄(Grand Cru)便是不错的抉择,如佳患上琼浆庄(Chateau Cantemerle)以及达玛雅克城堡(Chateau d'Armailhac)等。不外,假如你要将纳帕谷的赤霞珠以及波尔多的一起品鉴,那末先喝波尔多,再喝纳帕谷,细细体味两者的相同之处与差距地址。

喝完这25种葡萄酒,概况你便是下一个葡萄酒专家

6. 夏布利(Chablis)的霞多丽

假如你以前品鉴了加利福尼从容亚州过了橡木桶的霞多丽,那在品鉴夏布利的霞多丽时你会赶快感受到它们的差距,这是残缺相同的两种气焰。夏布利的霞多丽颇为爽快,酒体轻捷且带有白垩风韵,颇为具备典型性。      

7. 加利福尼从容亚州黑皮诺

与勃艮第的黑皮诺差距,加利福尼从容亚州的黑皮诺愈加丰腴、多汁,果味也愈加浓郁,索诺玛县(Sonoma County)的俄罗斯河谷(Russian River Valley)便是一个颇为典型的产区。      

8. 基安帝(Chianti)

品鉴完法国以及美国,就能来试试意大利了。意大利的第一站非基安帝莫属,该地域葡萄酒典型的赫然感与酸度很快便会刻在你的影像里。

9. 巴罗洛(Barolo)

接下来即是意大利北部的皮埃蒙特(Piedmont)产区,这里的巴罗洛葡萄酒素有“王者之酒,酒中之王”的称谓,该酒接管内比奥罗(Nebbiolo)酿制而成,带有典型的花朵香气,详尽而兼具单宁感与实力感。

10. 里奥哈(Rioja)

作为欧洲第三大红葡萄酒产地,西班牙也具备良多值患上一试的葡萄酒,其中里奥哈产区的尤为典型与卓越。试试一些传统破费商斲丧的珍藏(Reserva)级此外里奥哈红葡萄酒吧,感触美国橡木桶陈年给葡萄酒带来的香草以及香料气息。      

11 & 12. 桑塞尔(Sancerre)长相思(Sauvignon Blanc)以及新西兰长相思      

自20世纪初,桑塞尔就被以为是种植长相思的最佳产区,斲丧的葡萄酒颇为典型。而新西兰的长相思是一种差距的气焰,这两者一起比力品鉴,可能感触桑塞尔长相思的燧石与柑橘风韵,体味新西兰长相思的青草味,看看你更喜爱哪种气焰。      

13 & 14. 甜型德国雷司令(Riesling)以及干型德国雷司令      

不是所有的雷司令都是甜型的,甜型雷司令以及干型雷司令可能做一个比力品鉴,这样你会对于两者有一个更深入的清晰,也会清晰为甚么甜型的雷司令能做到以及干型雷司令同样沉闷。      

15 & 16. 罗讷河谷(Rhone Valley)西拉(Syrah)以及澳大利亚西拉

罗讷河谷属于凉爽地域,而澳大利亚较为紧张。这两个地域的西拉可能妨碍比力品鉴,来感触两个地域的两种气焰。      

17. 桃红葡萄酒

在良多人眼里,桃红葡萄酒都是一个气焰——轻捷、重大、适宜夏日饮用。可是,事实并非如斯。法国普罗旺斯(Provence)产区的邦多勒(Bandol)就斲丧有品质不错且富裕深度的桃红葡萄酒。

喝完这25种葡萄酒,概况你便是下一个葡萄酒专家 

18. 梅洛(Merlot) 

自《杯酒人生》(Sideways)这部片子上映至今已经有13年了,影片中西崽公对于梅洛五体投地,导致公共对于梅洛也持有私见。但纵然是在这样的阴影下,梅洛依然能大放异彩,良多产酒区的梅洛都值患上一试。  

19. 澳大利亚赤霞珠      

澳大利亚除了西拉,着实尚有良多卓越的葡萄酒,产自玛格丽特河(Margaret River)的赤霞珠就黑白常配合的一种,其气焰与风韵都颇为使人惊喜。      

20. 马尔贝克(Malbec)      

阿根廷门多萨(Mendoza)产区的马尔贝克颇为驰名,但有良多人以为该地域斲丧的惟独重价的马尔贝克红葡萄酒,并否则,这里仍有良多酒庄斲丧着品质优异且具备陈年后劲的酒,你可能子细筛选一瓶来感触这片土地所蕴藏的重大后劲。      

21. 法国白诗南(Chenin Blanc)      

卢瓦尔河谷(Lorie Valley)的白诗南对于良多人来说都有点目生,但对于良多葡萄酒喜爱者来说,卢瓦尔河谷的白诗南凭仗着其沉闷的酸度以及浓郁的果味(苹果以及梨子)成为了他们最喜爱的葡萄酒。假如你也想一根事实,那就试验着品鉴一款来自卢瓦尔河谷的白诗南吧。      

22. 加利福尼从容亚州慕合怀特(Mourvedre)      

加利福尼从容亚州的名庄良多,但除了此之外,这里还群集有良多富裕立异性以及今世感的酿酒师,气焰配合的慕合怀特会让你意见到这个产区的差距。      

23. 做作酒(Natural Wine)      

“做作酒”是个颇具争议的术语,是用来指那些酿造历程中不酬谢干涉或者干涉较少(不含或者含有大批二氧化硫、不运用商业酵母等)的葡萄酒。作为一种配合而别致的气焰,做作酒也颇为值患上试验。

24. 陈年迈酒(Aged Wines)      

随着陈年,葡萄酒中的果味会逐渐转变为加倍详尽适口的风韵。试试暮年份的葡萄酒,你会品味到光阴带给葡萄酒的细微变更。      

25. 真正重大的葡萄酒      

在最后,确定要品味一款真正意思上重大的葡萄酒,体味它的重大与变更,感触它的风土与历史。在某种水平上,重大是无奈形貌的,但它却可能让人真逼传神地品味进去。(文/Crystal)

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