自21世纪初，马尔贝克（Malbec）葡萄酒就已经成为美国最主要的南美进口葡萄酒之一了。马尔贝克颜色深浓，葡萄王果香浓郁，贝克单宁暖以及，若何闻起来颇为娴静，南美且口感不错。葡萄王尽管马尔贝克葡萄酒的贝克酒精度个别较高，可是若何它如丝鹅绒般的口感偷走了良多葡萄酒喜爱者的心。
此外，南美马尔贝克葡萄酒也不会让你的葡萄王钱包太为难，可是贝克价钱浮动区间会在2美元（12元国夷易近币）至300多美元（约1,860元国夷易近币）之间（差距较大）。这有点夸诞，若何但这种价钱规模却有它存在的道理，由于当某款葡萄酒在市场上快捷取患上驰名度后，也会逐渐趋于饱以及。
图片源头：Ursula Bruhl, Julius Kuhn-Institut
良多人都知道，马尔贝克来自南美，次若是阿根廷。而且，良多对于马尔贝克的故事都源起或者妨碍于阿根廷。那末马尔贝克是一个阿根廷种类吗？可能说是，但也可能说不是。
事实上，马尔贝克开始源自中世纪法国。最开始时，波尔多葡萄酒是法国西南部最脱销的葡萄酒，其后波尔多成为英国人发达致富的主要目的。在中世纪时期，英国人纵容投资法国西南部，匆匆使大东洋沿岸葡萄酒商业的睁开。此外，这时期的良多显朱紫士如阿基坦的埃莉诺（Eleanor of Aquitaine）以及路易十五（Louis XV）等都颇为看重这一商业行动，这也增长了波尔多葡萄酒的睁开。14世纪时，英国贵族最热衷的葡萄酒是西南部科特（Cot，马尔贝克的别称）种类酿造的“黑葡萄酒”——因其颜色深浓、果香浓郁而命名。
19世纪，拿破仑三世看中了波尔多葡萄酒。波尔多1855列级制度使患上该产区的葡萄酒声誉斐然，加之该产区毗邻大东洋海岸的优异地舆位置，让法国西南部的葡萄酒成为商业的主体。尽管科特在吉伦特河河口（Gironde Estuary）沿岸有所种植，是酿造波尔多葡萄酒的种类之一（比例较小），可是在当时该种类并无随着法国南部的声誉而被睁开起来，而且逐渐淡出了波尔多葡萄酒的酿造。它致使尚有个外号叫做“恶口”——因其犀利的气焰而患上名。可是1877年，法国南部受到根瘤蚜病的侵袭，科特在法国逐渐消逝，但在智利这个“恶口”的种类被叫做马尔贝克快捷盛行起来。
可是，马尔贝克早在根瘤蚜病以前的1840年就在智利为人们所知。在取患上自力后，智利统治阶级便开始向法国学习若何建树新的国家机制，其中也搜罗了国家葡萄酒行业的睁开立异。当时，一些法国农学家给南美国家带去了他们的葡萄种植技术。
除了智利，阿根廷也普遍种植着马尔贝克，特意是在门多萨（Mendoza）。其祖先们都叫它“法国葡萄” 。当时，阿根廷正历经自力清静的痛苦，而且在自力清静后还履历了数年的内战。可是，马尔贝克在门多萨妨碍患上颇为宜，这里的天气以及土壤条件被证实是马尔贝克的事实情景。随着阿根廷国家模式的晃动，门多萨也成为马尔贝克的肉体他乡了。
到1962年，马尔贝克在阿根廷全部国家都取患了很高的驰名度，天下马尔贝克的数目抵达约60,000棵。可是不久，阿根廷又履历了多少回政治动乱，导致马尔贝克数目着落。到了20世纪90年月，阿根廷的葡萄酒财富患上到了较大的晃动，马尔贝克成为阿根廷最紧张的葡萄种类。
如今，马尔贝克还在不断的睁开。2000年，阿根廷的马尔贝克种植面积为16,000多公顷；2009年时，这个数字逾越了28,000公顷，而且还在不断的削减。以是，从这个角度来说，马尔贝克是阿根廷种类。可是这是一个具备法国卡奥尔（Cahors ）产区气焰的种类。好了，如今所有都明了了。你可能抉择一款卡奥尔的科特葡萄酒以及一款门多萨的马尔贝克葡萄酒，而后配上羊肉，好好品味，感触它们的差距。（编译/Penny）
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