罗伯特•帕克（Robert Parker），特帕统曾经被《纽约时报》评为“天下最具影响力的克评葡萄酒品评家”。他原是分系一位业余状师，年迈的罗伯时候因谋求女同伙而到了法国，自此之后便深深地爱上了葡萄酒，特帕统并最终成为了葡萄酒王国的克评天子、味蕾的分系专制者。如今，罗伯他不够为奇的特帕统葡萄酒评分系统已经成为一款新酒是否脱销的运气指挥棒。下面将为您零星介绍罗伯特•帕克评分系统。克评
图片源头：Robert Parker
罗伯特•帕克主要负责品评波尔多（Bordeaux）、分系罗讷河谷（Rhone Valley）、罗伯普罗旺斯（Provence）以及加利福尼亚（California）产区的特帕统葡萄酒，但在2011年1月，克评帕克宣告他再也不品评新产的加利福尼亚葡萄酒。艰深情景下，罗伯特•帕克在给葡萄酒打分时，都是坚持对于统一规范的葡萄酒妨碍盲品。但如下多少种情景破例。（1）桶边试饮；（2）在对于某一特定产地的酒妨碍品味时，有至少25家该产地最佳的酒庄不为这次品评呈送样酒；（3）品评的酒都在25美元如下。
罗伯特•帕克接管的是50至100分的评分零星。凭证其评分尺度，每一款葡萄酒都能患上到50分的根基分。此外50分由如下4个因素组成。
（1）颜色以及概况：5分。由于今世科技的运用以及业余酿酒师的泛起，艰深的葡萄酒都能患上到4分致使5分。
（2）香气：15分。这方面主要审核香气的浓郁水平、隧道性以及馥郁以及酵香的重大水平。
（3）风韵以及余味：20分。这方面主要审核葡萄酒风韵的浓郁度、失调性、隧道性、深度以及余味的长短。
（4）综合评估及熟成后劲：10分。这方面审核的内容搜罗葡萄酒的部份品质，睁开以及熟成后劲。
凭证下面四概况素，每一款葡萄酒都市患上到一个分数，差距的分数代表差距的品质，如下为罗伯特•帕克评分零星中各个差距分数所代表葡萄酒品质的介绍。
96-100分：顶级佳酿（Extraordinary）。一款典型的顶级佳酿重大醇厚，如人们所期盼同样，尽显其葡萄种类大风土特色。这种葡萄酒值患上葡萄酒喜爱者起劲以赴地去探寻、置办以及享受。
90-95分：优异（Outstanding）。一款优异的葡萄酒极具特色，风韵香气尤为重大。简而言之，优异的葡萄酒极为美不雅。
80-89分：优异（Above Average）。特意是85至89分的葡萄酒品质颇为优异。一款优异的葡萄酒能从各个角度揭示其详尽之感，其风韵较重大，特色赫然，不清晰的缺陷。
70-79分：艰深（Average）。一款艰深的葡萄酒除了酿制工艺残缺之外，没甚么过人之处。这种葡萄酒香气大风韵重大清晰，缺少重大之感，特色不赫然，不深度。不外从部份来看，也无伤大方。假如不贵的话，却是可能思考大口饮用。
60-69分：次品（Below Average）。被称为“次品”的葡萄酒有着清晰的缺陷，如酸度或者单宁含量过高，风韵寡淡，或者带有不受人招待的异味等。
50-59分：劣品（Unacceptable）。被称为“劣品”的葡萄酒既不屈衡，而且颇为平淡凝滞，稍有知识的破费者都市对于它毫无兴趣。
罗伯特•帕克参照美国的学校体制，缔造性地把葡萄酒评分改为100分制，使之成为一种公共游戏，并经由多年的自动，终于使之深入夷易近意，成为葡萄酒天下的圭表尺度。随着帕克分数的市场熏染越来越大，帕克给以90分以上的葡萄酒的价钱会急剧上涨，而给以低分概况劣评的葡萄酒，市场销量就会蓦然下滑，全部法国葡萄酒市场不患上不为帕克俯首。帕克评分彷佛已经成为天下葡萄酒行业的晴雨表，可直接抉择一款酒致使一个酒庄的兴衰。尽管，帕克也意见到分数的规模性，他以为品味记实以及评分一起才是对于葡萄酒更精准的评估。
版权剖析：凡本站注明“红酒天下”、“红酒天下网”、 “红酒天下原创”、“红酒天下网原创”、“红酒天下独家”或者“红酒天下网独家”的作品，转载请注明稿件源头：“红酒天下网（www.wine-world.com）”。
相关文章：